Pechuga de pollo en salsa de mostaza

Sorprende a tu familia en el almuerzo con esta receta .

Recetas de pollo
 


Ingredientes:
  • Pechuga de pollo 
  • Ajo 
  • Perejil o cilantro 
  • Sal y pimienta
  • Mostaza 
  • Vinagre balsámico 
  • Edulcorante 

Preparación: 

Corta una pechuga de pollo en dados, agrega ajo machacado, perejil o cilantro, sal y pimienta.

En una sartén antiadherente agrega una cucharadita de oliva y saltea el pollo a fuego alto. Cuando esté dorado agregas 2 cucharadas colmadas de mostaza, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 4 cucharadas de agua y 1 sobre de endulzante a base de estevia.

 Baja el fuego y cocina durante un minuto hasta que espese la salsa.

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