Como preparar bizcocho de zanahorias

Esta receta tiene una preparación muy fácil, tiene un sabor muy rico y el precio de sus ingredientes es bastante barato.

Ingredientes :

• 4 huevos normales
• 2 vasos de harina preferiblemente integral
• 2 tazas con zanahoria (Las zanahorias tienen que ser ralladas)
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharadilla de canela
• 1 vaso de azúcar moreno
• Media taza con mantequilla

¿Como preparar bizcocho de zanahorias?

• Antes de nada tenemos que poner el horno a calentarse.
• Lo podemos dejar a unos 180 grados perfectamente.
• Si no hemos rallado las zanahorias ahora es un buen momento.
• Una vez echo eso tenemos que fundir la mantequilla a un fuego bastante lento.
• Ahora a aparte tenemos que empezar a batir los huevos junto al azúcar.
• Luego echamos la zanahoria, la canela y la mantequilla.
• Obviamente tenemos que mezclarlo perfectamente.
• Una vez esta bien mezclado tenemos que meter toda la harina junto a la levadura y seguiremos removiendo toda nuestra mezcla.
• Buscamos un molde y lo engrasamos con un poco de mantequilla y harina.
• Cuando este listo tenemos que verter toda la mezcla en dicho molde.
• Lo horneamos a unos 180 grado durante unos 45-50 minutos.

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