Receta de filetes de pollo a la naranja

Receta de filetes de pollo a  la naranja.- Aprende a preparar estos ricos filetes fácil y práctico.


Ingredientes (2 personas)


Recetas de pollo
  •  3 cucharadas de aceite.
  •  1 cabeza de ajo.
  •  4 pollo, filetes de pechuga de pollo o contramuslo.
  •  1 cucharadita de nuez moscada.
  •  1 pizca de sal.
  •  1 vaso de zumo de naranja.

Preparación:



Colocar el aceite al fuego y añadir la cabeza de ajo pelada y sus dientes de ajo enteros.

Cuando estos estén dorados, retirar y freír en el mismo aceite los filetes de pollo.

Una vez frito el pollo se retira un poco de aceite y se añaden los ajos, que han sido machacados previamente en el mortero junto con la nuez moscada, y el vaso de zumo de naranja.

Esperar a que el jugo se vaya consumiendo y servir muy caliente.

También se puede acompañar con patatas cocidas o arroz cocido.
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