Receta de empanada rusa

Receta de empanada rusa.-


Las mejores empanadas tienen como relleno la carne ,una auténtica delicia gastronómica para disfrutar en familia.
Esta receta es muy conocida en ese país y también es preparada casi en todas las festividades y es por eso que te mostraremos como prepararlo de una manera sencilla.

Recetas de pastas,

Ingredientes:
  • 300 g de harina
  • 1\2 taza de agua templado
  • 1 paquete de levadura
  • 50 g de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cuchara de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de carne picada
  • 1 cebolla
  • 3 cucharas de aceite
  • perejil o aneudo

Preparación :

Agrega 100 gramos de harina en una cacerola, luego la media taza de agua templado, el paquete de levadura y comienza a mezclar hasta que  todo este bien revuelto y deja un espacio de 30 minutos aproximadamente.

Ahora agrega la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la sal y los 200 gramos de harina sobrante y mézclalo bien.

En una sarte comienza a dorar con aceite la cebolla picada y la carne picada, agrega sal al gusto y luego déjalo asar durante 5 minutos.

Luego de los 5 minutos comienza a agregar el huevo duro picado, el perejil y comienza a mezclarlo.

Ahora solo empana la carne picada, engrasa el pastelón preparado con el huevo y cocínalo en el horno durante 20 a 30 minutos y listo.
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