Receta de pollo a la mostaza

Receta de pollo a la mostaza.-

El pollo a la mostaza, es un plato sabroso y económico, que nos permite dar una linda presentación y lucirnos al servirlo. 

Ingredientes:

Recetas  de pollo,
  • Pechuga de pollo
  • Crema de leche 200cc
  • Mostaza 100cc
  • Ajo 2 dientes
  • Aceite
  • Sal y pimienta
Preparación:

En una sartén o cacerola con un poco de aceite caliente colocar el pollo trozado, salpimentado, y sellar de todos lados.

Agregar los ajos machacados y continuar la coccion..

Una vez el pollo este dorado, agregar la crema de leche y la mostaza, preferentemente de buena calidad, si es mostaza de Dijon, mejor.

Salpimentar y dejar cocinar unos minutos a fuego bajo hasta que el pollo este cocido por dentro.

Acompañar con unas papas hervidas u otra guarnición a gusto.
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