Receta de salmòn marinado con miel y mostaza



Receta de salmòn marinado con miel y mostaza.- 

Esta receta nutritiva tiene un alto nivel proteico y es rico en omega3, contiene los nutrientes necesarios y es bajo en grasas.

INGREDIENTES:

Recetas de Pescados y mariscos,
  •  600 gramos de salmón o 4 filetes
  •  1 cda de miel
  •  1 cda de mostaza
  •  2 cdas de aceite de oliva
  •  60 gramos de Calabacines
  •  1 diente de ajo
  •  1 cdta de sillao o salsa de soya
Preparaciòn:

  • En un recipiente mezclar la miel, sillao y la mostaza. Macerar el pescado en la refrigeradora por 30 minutos.
  • Cortar el zapallito en rodajas delgadas y el ajo en finas láminas.
  • Calentar una sartén con aceite de oliva y cocinar los zapallitos con los ajos.
  • Después de 5 minutos colocar los filetes de pescado junto a los Calabacines, darles la vuelta unos 2 minutos para que se cocinen por ambos lados.
  • Servir el pescado con sus jugos.
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