Pasta a la Romana

Pasta a la romana.-

Prepare esta rica y sencilla receta, las pastas son muy ricas y buenas.

Recetas  de pastas,

Ingredientes:
  • 2 tazas de pastas cocidas
  • 2 cebollas en cubitos chicos
  • 2 cucharadas de manteca
  • 2 cucharadas llenas de almidón de Maíz Maizena
  • ½ l. De leche
  • 1 cubito de Caldo de Verdura 
  • pimienta y nuez moscada
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharadas de queso rallado
Preparación:

Rehogar la cebolla en la manteca a fuego suave, agregar el cubito de caldo de verdura Knorr disuelto en la leche caliente.

Cuando rompa el hervor espesar con el almidón de maíz disuelto en media taza de leche fría. 

Cocinar 3 minutos revolviendo continuamente. Condimentar con pimienta, nuez moscada y mostaza

Enmantecar una fuente de horno y colocar las pastas intercaladas con la salsa. 

Espolvorear con el queso rallado

Gratinar en horno fuerte.
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