Pan de ajo

Pan de ajo.-

Deliciosa receta, sirve para acompañar muchos platos, como una buena sopa un plato de pasta. Es muy fácil y rápida  de hacer, y tienes el éxito asegurado. 

Recetas desayunos,

Ingredientes :
  • 1 Barra de Pan
  • 70 Gramos de Mantequilla
  • 3 Diente de Ajo
  • 3 Rama de Perejil
  • 1 Pizca de Sal
Preparación:

Para hacer este pan de ajo fácil lo primero que tenemos que hacer es cortar la barra de pan en rodajas pero sin que se desprendan del pan. Es decir, haz cortes transversales hasta la mitad del pan.

Aparte, machaca el ajo en un mortero y mezcla esto con la mantequilla a temperatura ambiente, el perejil y una pizca de sal. También puedes echar un poco de pimienta.

Ahora, coloca porciones de mantequilla en cada una de las aberturas de pan, como si untaras cada rodaja por ambos lados. Ten cuidado de no separarlas, la barra debe estar entera.

Envuelve la barra de pan en papel aluminio o papel de plata y lleva al horno precalentado a 160º C. por unos 5-6 minutos.

Pasado este tiempo, retira el papel aluminio que envuelve el pan y deja en el horno otros cuatro minutos. Verás como la mantequilla empiece a chorrear un poco por los lados.

Deja que el pan con ajo se enfríe un poco y ya podrás disfrutarlo solo o acompañando. 
Compartir en Google Plus
Comparte esta receta en tus redes sociales y no olvides sucribirte a nuestro canal de Youtube