Pudín Prestígio

Pudín Prestígio.-

Los budines quedan bien para cualquier  ocasión, esta receta es realmente deliciosa y muy simples de hacer. Los ingredientes los tendrás a mano en tu cocina.

Recetas de  postres y helados,

Ingredientes:

Crema blanca:
  •  1 lata de leche condensada
  •  1 lata de crema
  •  1 taza (té) de leche
  •  2 cucharadas (sopa) de almidón de maíz
  •  100 g de coco rallado.
Crema de chocolate:
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema
  • 1 taza (té) de leche
  • 2 cucharadas (sopa) de almidón de maíz
  • 1 cucharada (sopa) de chocolate en polvo
  • 150 g de leche con chocolate picado

Preparación:

Crema blanca: 

En la  licuadora, batir la leche condensada, la crema, la leche, la maicena y revuelva en el coco rallado. Colocar en una cacerola, llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese. Reserva.

Crema de chocolate: 

En la licuadora, batir la leche condensada, la crema, el almidón de maíz y cacao en polvo. Colocar en una cacerola, llevar a fuego lento agitando constantemente hasta que espese. Apagar el fuego, agregue el chocolate hasta que se derrita por completo.

En un molde  para pudding, untarla con margarina, poner la crema blanca y sobre la crema de chocolate. 

Poner en el refrigerador hasta que esté firme. 

Desmoldar.

Decorar con coco rallado o jarabe de chocolate.
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