Receta rollitos de pollo con jamòn al chiplote

Receta rollitos de pollo con jamón al chiplote.-

Sencillos rollitos  de pollo  rellenos y bañados en una salsa de chipotle, receta fácil y rápida un plato diferente y delicioso.

Recetas  de pollo,

Ingredientes:
  • 4 rebanadas de Jamón 
  • 4 pechugas de pollo aplanadas
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 4 rebanadas de Tocino 
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de crema 
  • 1 cucharada de mostaza 
  • chiles chipotles al gusto 
  • leche entera a discresión 
  • sal y pimienta al gusto 

Preparación:
  • Extienda las pechugas aplanadas, sazone al gusto con sal y piminenta, acomode las rebanadas de y queso amarillo, enrolle y asegure con la rebanada de tocino, acomode en un refractario cuidando que la unión quede hacia abajo.
  • En la licuadora mezcle la crema, la mostaza, el chipotle y sazone, agrege leche a discresión de manera que quede una crema ligera, vierta esta mezcla sobre las pechugas y hornee a 180 ºC hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Para servir rebane las pechugas y bañe con la crema de chipotle.
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