Receta de Pasta cremosa con salchichas al horno

Receta de Pasta cremosa con salchichas al horno.-

Una sencilla y fantástica receta de pasta al horno fácil de preparar le encantara a  toda la familia.

Receta de Pasta cremosa con salchichas al horno.-  Una sencilla y fantástica receta de pasta al horno fácil de preparar le encantara a  toda la familia.

Ingredientes para preparar Pasta cremosa con salchichas al horno
  • 8-10 salchichas frescas finas
  • 1 bote salsa para pasta marinara
  • 200 gr nata para cocinar
  • queso mozzarella
  • mantequilla
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta, oregano, especias para pasta
  • Pasta corta
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Como preparar Pasta cremosa con salchichas al horno


Trocea las salchichas en trozos pequeños, y en una sarten caliente con aceite de oliva, sofríe hasta que se doren.


Mientras hierve la `pasta según las instrucciones del paquete. Debe quedar al dente porque después se seguirá cocinando en el horno un poco.

Cuando las salchichas estén doradas, añadimos el tomate, la nata y las especias, y mezclamos a fuego bajo,unos 3 minutos hasta integrarlo todo, quedara una salsita cremosa de color rosado.

Añadimos la pasta y mezclamos todo bien, integrando la salsa en la pasta, retiramos del fuego.


Con el horno precalentado a 180º , ponemos la pasta en una fuente apta para horno, espolvoreamos bien de queso y colocamos unos deditos de mantequilla por encima, eso y horneamos 5 minutos, después pasamos al grill hasta que se dore.
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