Receta de Pollo a la Napolitana

Receta de Pollo a la Napolitana

Exquisita receta de pollo a la napolitana, delicioso y sencillo de preparar. 

El pollo es una de las carnes favoritas  por la diversidad que tiene. Se pueden preparar infinidad de platillos y todos con un excelente sabor y presentación.

Receta de Pollo a la Napolitana  Exquisita receta de pollo a la napolitana, delicioso y sencillo de preparar.

Ingredientes para preparar Pollo a la Napolitana
  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 2-3 lonchas de jamón york
  • Queso rallado o en lonchas
  • Tomate frito
  • Orégano y Albahaca
  • Sazonador de especias (al gusto de cada uno) para adobar la carne
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Como preparar Pollo a la Napolitana

  • Adobamos los filetes de pollo. Yo le he puesto una mezcla de hierbas de ajo y perejil de Avecrem y un chorrito de aceite.
  • Asamos los fieletes a la parrilla, vuelta y vuelta, y el tomate frito lo reducimos un poco con unas hojas de albahaca 
  • Disponemos las filetes ya hechos en una fuente apta para horno.
  • Una capa de tomate frito.
  • Unas lochas de jamón york.
  • Espolvoreamos con queso rallado y orégano y a gratinar al horno.
  • Al cabo de 10-12 minutos sacamos (pero según veamos, que cada horno es un mundo).
  • Y listo para servir.
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