Receta Chicharrón de cerdo (Vídeo)

Receta Chicharrón de cerdo

Delicioso manjar peruano se suele comer en el desayuno. A continuación te dejamos la receta paso a paso.
Receta Chicharrón de cerdo, delicioso manjar peruano se suele comer en el desayuno.

Ingredientes para preparar Chicharrón de  cerdo:

  • 400g de carne de cerdo
  • Sal al gusto
  • Pan 
  • Camote
  • Salsa criolla
  • Aceite

Como preparar  Chicharrón de cerdo:



Cortar  la carne en trozos de regular tamaño, sazonarlos con sal al gusto  y ponerlos a hervir en una olla o cacerola con agua, hasta que esta se consuma y empiecen a dorarse con su propia grasa.

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Una vez que los trozos ya se han frito y hayan adquirido un color dorado: es el momento de servirlos  calientes.

Para acompañar freímos  los camotes en aceite bien caliente.

Acompáñalo con  salsa criolla. 

Buen provecho !!
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