Pavo casero para navidad

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Pavo casero para navidad, esta deliciosa receta es super fácil de preparar y hoy te enseñaremos paso a paso a prepararla en casa para que puedas disfrutar un exquisita cena navideña familiar

Receta de pavo casero para navidad

Ingredientes:

  • 1 pavo de 6 kilos
  • 85 gramos de mantequilla
  • 950 ml de agua
  • 20 gramos de caldo en cubos
  • 3 gramos de perejil seco
  • 7 gramos de cebolla picada
  • 25 gramos de sal para sazonar

Preparación del de pavo casero para navidad

  • Horno precalentado a 175º C. Lavamos el pavo y quitamos las menudencias.
  • Colocamos el pavo en una bandeja para hornear. Separamos la piel de las pechugas para formar pequeños bolsillos. Ponemos tres cucharas de mantequilla entre la piel y la carne de las pechugas.
  • Para que la carne quede jugosa. Combinamos el agua, con los cubos de caldo, espolvoreamos las hojas de perejil, la cebolla picada y vertimos encima del pavo.
  • Luego le espolvoreamos la sal para sazonar.
  • Cubrimos el pavo con papel de aluminio y metemos al horno por 4 o 5 horas.
  • Para los últimos 45 minutos, quitamos el papel aluminio. Esto permitirá que el pavo se dore por fuera ligeramente.

RECETAS CASERAS NAVIDEÑAS

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