Calamares al horno
Tenemos las mejores recetas caseras de calamares al horno explicadas paso a paso para que disfrutes en familia con estos platillos llenos de sabor.
Estas recetas de calamares al horno que te traemos hoy, además de ser deliciosos, son bajos en calorías.
Ahora solo tienes que escoger la receta que más te guste , reunir los ingredientes y nuestras indicaciones que te dejamos a continuación.
Receta de calamares al horno
Este saludable y delicioso plato de calamares es muy fácil de preparar y nosotros te enseñaremos como lograr sorprender a tus comensales.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 calamar grande
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 3 dientes de ajo
- 100 ml. de vino blanco
- Perejil
- Aceite
- Sal
¿Cómo hacer calamares al horno?
- Lo primero que tenemos que hacer es poner el horno a 180ºC para que se vaya calentando mientras preparamos los calamares.
- A continuación, coge un recipiente apto para horno y ponle un poco de aceite, vamos a preparar en él los calamares.
- Lave, pela y corta las cebollas en cuatro partes. Haz lo mismo con los tomates aunque, si quieres, puedes dejarles la piel.
- En cualquier caso, no te olvides de cortarles el tallo.
- Ahora limpia el calamar y colócalo en el centro de la fuente de horno. Entorno a él, esparce las cebollas y los tomates.
- En un mortero pica los tres dientes de ajo y el perejil. En cuanto lo tengas machacado, incorpora un poco de aceite.
- Ahora, vierte esta salsa por encima del calamar, de las cebollas y de los tomates y añade una pizca de sal.
- Echa también el vino blanco y mételo todo en el horno durante cuarenta minutos. Cuando haya pasado este tiempo, tu plato estará preparado.
- No obstante, no olvides que es aproximado así que controla de vez en cuando el estado del calamar.
- Después, estará listo para servir. ¡Esperamos que te guste tanto como a nosotros!
