Cerdo adobado para la cena de noche buena

Receta de cerdo adobado para la cena de noche buena, una deliciosa receta muy fácil de preparar. Estamos seguros que  te encantará.

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne de cerdo troceado
• una cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de cominos
• 2 cucharadas de ajos  molidos
• 1 cucharada de salsa picante
• 2 cucharadas de vinagre sal  al gusto
• 1 cucharada de  orégano
• un vaso de vino tinto
• 1 cebolla  regular cortada a la pluma
• ½ cucharada de sazonador

MODO DE PREPARACIÓN:

• El primer paso será, colocar en un recipiente la Pimienta, los Cominos, los Ajos, la Salsa Picante, Pimienta, Vinagre, Sal, Orégano, Vino y Sazonador y agregar el Cerdo trozado.
• Dejar macerar por 4 horas o si se desea toda la noche.
• Como segundo paso, al día siguiente, colocar el Cerdo macerado en una olla con Aceite y cocer con él liquido de la maceración agregándole la Cebolla previamente picada.
• Por último, si falta liquido, agregar Agua hasta que el cerdo este bien cocido.
• Esta preparación es ideal para servir junto con  patatas al horno .

Recetas navideñas:

• Jamón festivo al horno
• Receta de Siu mai de cerdo y pollo
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• Pernil de cerdo para navidad
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