Pollo al Curry con Nata

Recetas relacionadas

Pollo al Curry con Nata

El Pollo al Curry con Nata es un plato delicioso que combina sabores suaves con un toque de especias. La cremosidad de la nata equilibra perfectamente el picante del curry, creando una experiencia culinaria irresistiblemente sabrosa. Aprende cómo hacerlo con nuestra receta fácil.

Acompañamiento Sugerido

Este plato se sirve mejor con arroz basmati o arroz jazmín, que complementa maravillosamente la salsa cremosa. También puedes acompañarlo con naan o pan plano para una experiencia más auténtica.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: India
  • Valor Nutricional: Rico en proteínas y grasas

Ingredientes

  • 500 g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de pasta de curry (al gusto)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Pollo al Curry con Nata?

  1. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
  2. Añade la pasta de curry, el comino, el cilantro, la cúrcuma y el pimentón. Cocina por unos minutos hasta que las especias estén fragantes.
  3. Agrega los trozos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.
  4. Reduce el fuego y añade la nata para cocinar. Revuelve bien y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya espesado.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Decora con cilantro fresco picado y sirve caliente con arroz basmati.

Consejo y Selección de Compra

Puedes ajustar la cantidad de pasta de curry según tu preferencia de picante. Si te gusta más suave, usa menos pasta; si prefieres un sabor más picante, añade un poco más. Asegúrate de usar nata para cocinar de buena calidad para obtener una salsa cremosa y deliciosa.

Información del Ingrediente Principal

La nata para cocinar es el ingrediente estrella de este plato, ya que le da su característica cremosidad. El uso de especias como el curry, el comino y el cilantro aporta un sabor único y auténtico a este plato de inspiración india.

¡Disfruta de este delicioso Pollo al Curry con Nata en tu mesa!

 

  • Nombre de la Imagen: pollo-curri-nata.jpg
  • Alt de la Imagen: Pollo al Curry con Nata
  • Leyenda de la Imagen: Plato de Pollo al Curry con Nata con arroz basmati y cilantro fresco.
  • Descripción de la Imagen: Un primer plano tentador de un plato de Pollo al Curry con Nata, con trozos de pollo en una salsa cremosa y espolvoreado con cilantro fresco.
Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Pollo al Curry con Nata

 
Síguenos