Una receta simple para preparar para una noche de cena familiar. Si nuestros invitados gustan de comer pollo, podemos realizar una de estas recetas de pollo ya que el resultado es una exquisita comida que realmente vale la pena preparar.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortada en trozos
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ¼ cucharadita de jengibre
- ¾ cucharadita de pimienta roja
- ¼ taza de jugo de manzana
- 1/3 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre
- ½ taza de agua
- 1/3 taza de salsa de soja
Preparación:
Calentar el aceite en una sartén grande, añadir el pollo trozado y cocinar hasta que queden dorados y retirar.
En una olla a fuego incorporar el resto de los ingredientes hasta que se encuentren bien mezclados,agregar el pollo y dejar hervir. Reducir el fuego y cocina a fuego lento unos 20 minutos y listo.
Finalmente servir con arroz blanco y a disfrutar con la familia.
