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Receta de tacos de picadillo de carne
Como sabemos las recetas mexicanas son muy sazonadas y algo picantes, una característica reconocida internacionalmente.
En este caso traigo la receta de tacos con relleno de carne de res molida, que pueden perfectamente ser servidos en el almuerzo.
Son súper rápidos y deliciosos.
Ingredientes:
- 1/2 kg. de carne de res molida
- 1 kg. de tortillas de maíz
- Chile California
- Cebolla cambray
- Sal
- Ajo molido
- Cilantro
- 2 tomates picados
Preparación:
- Sazonar la carne molida con la sal y el ajo molido.
- Aparte, picar finamente el chile, el tomate, la cebolla y el cilantro.
- Mezclar la verdura con la carne y poner un poco de esta mezcla en las tortillas de maíz.
- Freír en aceite caliente hasta que dore, formando tacos doblados.
- Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.
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