Muffins Salados de Espinaca

Muffins Salados de Espinaca

Estos Muffins Salados de Espinaca son una opción deliciosa y nutritiva para una merienda o aperitivo. Están llenos de sabor gracias a la espinaca fresca y el queso, y son perfectos para llevar contigo a cualquier parte.

Acompañamiento Sugerido

Estos muffins salados son ideales para acompañar con una ensalada fresca o disfrutar solos como aperitivo. También puedes servirlos en reuniones o picnics.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 12 muffins
• Origen e Inspiración: Inspirados en la cocina mediterránea.
• Valor Nutricional: Estos muffins son ricos en proteínas y fibra.

Ingredientes

• 2 tazas de espinaca fresca, picada
• 1/2 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella o tu queso favorito)
• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/4 de taza de aceite vegetal

¿Cómo Preparar Muffins Salados de Espinaca?

1. Prepara un molde para muffins con capacillos de papel y precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén grande, saltea la espinaca picada hasta que se haya reducido de tamaño y esté tierna. Luego, escúrrela para eliminar cualquier exceso de líquido.
3. En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
4. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega la leche y el aceite. Mezcla bien.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
6. Agrega la espinaca salteada y el queso rallado a la mezcla y revuelve hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
7. Divide la mezcla entre los capacillos para muffins, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.
8. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.
9. Deja enfriar en el molde durante unos minutos y luego transfiere los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.
10. ¡Disfruta tus Muffins Salados de Espinaca!

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar estos muffins salados añadiendo ingredientes como tomates secos, aceitunas o hierbas frescas. Además, elige un queso que te guste para un sabor aún más delicioso.

Información del Ingrediente Principal

La espinaca es el ingrediente principal de estos muffins salados. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro y calcio, además de agregar un delicioso sabor y color.

¿Buscas una merienda sabrosa y saludable? Prueba estos Muffins Salados de Espinaca y comparte la receta con tus amigos y familiares. ¡Son perfectos para cualquier ocasión!

• Nombre de la Imagen: muffins-salados-espinaca.jpg
• Alt de la Imagen: Muffins Salados de Espinaca
• Leyenda de la Imagen: Muffins Salados de Espinaca en un plato
• Descripción de la Imagen: Muffins Salados de Espinaca recién horneados en un plato.