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Jugo de alcachofas para reducir colesterol

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La alcachofa es uno de los vegetales con más propiedades medicinales, entre ellas, su propiedad para reducir el colesterol, regular la presión arterial y cuidar de nuestro corazón.

Ingredientes:

  • El corazón de una alcachofa ya  cocida al vapor (para ello habremos cogido previamente sus hojas más tiernas, las que están siempre en el centro mismo de la alcachofa).
  • 2 tallos de apio.
  • Medio ajo picado,
  • Medio vaso de agua.

Preparación :

  • Cogemos todos los ingredientes, incluyendo el agua, y los llevamos a la batidora donde los mezclaremos bien hasta obtener un jugo homogéneo.
  • Este jugo de alcachofa puedes tomarlo hasta dos veces al día,por la mañana y en la cena, por ejemplo.
  • Es sin duda un jugo perfecto para reducir el colesterol y regular la hipertensión.

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