Bizcocho de naranja

Hemos seleccionado las mejores recetas de bizcocho de naranja explicadas paso a paso para que disfrutes de este esponjoso postre en casa.

Receta del bizcocho de naranja esponjoso

Aprende a prepara este esponjoso y delicioso bizcocho de naranja siguiendo las indicaciones paso a paso de nuestra receta casera.

Ingredientes para cuatro personas:

• 1 l. de zumo de naranja
• 2 huevos
• 1 naranja
• 200 gr. de harina
• 1 yogur
• 1 sobre de levadura
• 150 gr. de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla

¿Cómo hacer bizcocho de naranja esponjoso?

• Enciende el horno a 200ºC para que se vaya pre-calentando en lo que vas preparando la masa y, mientras esperas, tamiza la harina y mézclala con la levadura.
• Bate en un cuenco los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que obtengas una mezcla de color blanco, será más sencillo si usas unas varillas eléctricas.
• A continuación, añade el zumo de naranja y el yogur. Vuelve a mezclar.
• Ralla la piel de la naranja y añádela a la mezcla.
• Incorpora también los ingredientes secos y remueve de nuevo.
• Trocea la naranja en rodajas y resérvala para después.
• Unta con un poco de mantequilla en el molde y vierte la masa dentro, luego introduce el molde en el horno durante treinta minutos.
• Después, saca el bizcocho, coloca las rodajas de naranja encima y vuelve a meterlo en el horno.
• Tiene que estar cocinándose durante diez minutos más y, transcurrido este tiempo, estará listo para disfrutar.