Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina

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Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina

Este Bizcocho de Naranja y Almendra sin harina es una delicia sin gluten perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre sabroso y sin harina. La combinación de naranjas frescas y almendras molidas le da un sabor único y una textura húmeda y esponjosa.

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho es delicioso por sí solo, pero también puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla y un toque de ralladura de naranja para un postre aún más especial.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta está inspirada en la cocina mediterránea, donde los cítricos y las almendras son ingredientes comunes.
  • Valor Nutricional: Cada porción contiene aproximadamente 250 calorías, 6 gramos de proteína, 18 gramos de grasa y 20 gramos de carbohidratos.

Ingredientes

  • 3 naranjas grandes
  • 4 huevos
  • 1 taza (100 g) de almendras molidas
  • 1 taza (200 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

¿Cómo Preparar Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina?

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
  2. Lava bien las naranjas y córtalas en cuartos, manteniendo la piel.
  3. Coloca las naranjas en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener un puré.
  4. Agrega los huevos, las almendras molidas, el azúcar, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la pizca de sal al puré de naranja. Mezcla todo hasta obtener una masa suave.
  5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejo y Selección de Compra

Elige naranjas frescas y jugosas para obtener el mejor sabor en este bizcocho. Además, asegúrate de comprar almendras molidas sin piel para una textura más suave.

Información del Ingrediente Principal

Las almendras son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. También son ricas en vitamina E y minerales como el magnesio. Las naranjas, por otro lado, son conocidas por su contenido de vitamina C y antioxidantes que pueden beneficiar la salud inmunológica.

¡Descubre el sabor único de este Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina! Una receta sin gluten que combina el frescor de las naranjas con la suavidad de las almendras. ¡Perfecto para cualquier ocasión! #RecetaDePostre #SinGluten #BizcochoCasero

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-naranja-almendra.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Naranja y Almendra
  • Leyenda de la Imagen: Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina
  • Descripción de la Imagen: Un delicioso Bizcocho de Naranja y Almendra sin Harina, perfecto para dietas sin gluten.
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