Turrón de Maní

Prepara un delicioso turrón de maní casero que hará las delicias de todos en tu mesa. Este dulce es perfecto para satisfacer los antojos de algo crujiente y dulce.

Acompañamiento Sugerido

Este turrón de maní es ideal como postre después de una comida. Puedes servirlo con una bola de helado de vainilla o una taza de café recién hecho para un contraste delicioso.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 12
• Origen e Inspiración: Receta de turrón clásica
• Valor Nutricional: 150 calorías por porción

Ingredientes

• 2 tazas de maní tostado
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de jarabe de maíz
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

1. Forra el molde: Cubre un molde cuadrado con papel pergamino y engrásalo ligeramente. Esto facilitará la extracción del turrón una vez que esté listo.
2. Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande, combina el azúcar, el jarabe de maíz, el agua y la sal. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance 270°C en un termómetro de dulces.
3. Agrega el maní y la mantequilla: Retira la cacerola del fuego y agrega el maní, la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que la mantequilla se derrita y todos los ingredientes estén combinados.
4. Vierte en el molde: Vierte la mezcla caliente en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
5. Deja enfriar y corta: Deja que el turrón repose a temperatura ambiente hasta que esté completamente enfriado y firme. Luego, córtalo en cuadrados o barras.

Consejo y Selección de Compra

Para obtener los mejores resultados, utiliza maní tostado sin sal en esta receta. Puedes encontrarlo en la sección de frutos secos de tu supermercado local.

Información del Ingrediente Principal: Maní

El maní es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Además, su sabor tostado y crujiente lo convierte en un ingrediente perfecto para el turrón.

Cómo Elegir y Comprar Maní:

Busca maní de alta calidad sin sal agregada. Puedes comprarlo en tiendas a granel o en paquetes sellados.

¡Prepara un turrón de maní casero delicioso y sorprende a todos en tu próxima reunión! Esta receta es fácil y crujiente. #Recetas #TurrónDeManí [Enlace a tu sitio web]

Nombre de la Imagen: turron-de-mani.jpg

Alt de la Imagen: Turrón de Maní Casero

Leyenda de la Imagen: Turrón de Maní Casero en un Molde

Descripción de la Imagen: Turrón de maní casero en un molde cuadrado forrado con papel pergamino.