Turrón

Tenemos las mejores recetas de turrón explicadas paso a paso para que aprendas a preparar este postre de Navidad y deleites a todos con su sabor.

Desde el tradicional turrón blando, pasando por el de almendra o el de chocolate, la mejor receta de turrón seguro que la encuentras aquí.

Receta de turrón duro casero

Aprende a preparar este sabroso turrón duro casero o turrón de alicante siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Ingredientes:

• 2 obleas
• 1 clara de huevo
• 250 gr de almendra tostada
• 150 gr de azúcar
• 150 gr de miel

¿Cómo preparar turrón duro casero?

• Primero tenemos que calentar a fuego lento en un cazo la miel y el azúcar. Debemos remover constantemente.
• Espera que hierva y deja que se cocine unos tres o cuatro minutos. Apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco.
• Pon la clara a punto de nieve y añádela a la miel poco a poco sin dejar de remover suavemente.
• Después incorporamos las almendras y volvemos a mezclar.
• Pon papel de horno en un molde y encima coloca una oblea.
• Pon la masa encima y cierra con la otra oblea. Cuando se enfríe estará listo para comer.
• Sírvelo acompañado de otros dulces como un lemon pie cremoso o un brownie de chocolate blanco.