Turrón de Jijona sin azúcar

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Turrón de Jijona sin Azúcar

Disfruta del sabor tradicional del turrón de Jijona sin preocuparte por el azúcar. Esta receta saludable es perfecta para aquellos que buscan opciones más nutritivas en Navidad.

Acompañamiento Sugerido

Este turrón de Jijona sin azúcar es ideal para compartir después de una cena navideña. Acompáñalo con una copa de vino tinto o un té caliente para realzar su sabor.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 10
  • Origen e Inspiración: Versión saludable del turrón tradicional de Jijona
  • Valor Nutricional: 120 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 taza de almendras enteras
  • 1 taza de miel de abeja
  • 1 taza de harina de almendra
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Tuesta las almendras: En una sartén grande, tuesta las almendras a fuego medio hasta que estén doradas. Luego, retíralas del fuego y déjalas enfriar.
  2. Prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina de almendra y la canela. Luego, añade la miel de abeja y la esencia de vainilla. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
  3. Añade las almendras: Agrega las almendras tostadas a la masa y mezcla bien para que queden distribuidas de manera uniforme.
  4. Forra el molde: Forra un molde rectangular con papel pergamino y vierte la mezcla en él.
  5. Deja enfriar: Deja que el turrón repose y enfríe en el molde durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
  6. Corta y sirve: Una vez que esté completamente frío y firme, corta el turrón en trozos y sírvelo. ¡Disfruta de esta versión sin azúcar!

Consejo y Selección de Compra

Puedes encontrar la harina de almendra en tiendas naturistas o hacerla en casa procesando almendras enteras hasta obtener una textura similar a la harina. Asegúrate de que la miel de abeja sea de buena calidad y sin azúcares añadidos.

Información del Ingrediente Principal: Almendras

Las almendras aportan proteínas y grasas saludables a esta receta. Además, le dan ese sabor característico al turrón de Jijona.

Cómo Elegir y Comprar Almendras:

Opta por almendras enteras y sin cáscara de alta calidad. Puedes comprarlas en tiendas de alimentos naturales o en línea.

¡Sorprende a tus invitados con este turrón de Jijona sin azúcar en tu próxima cena navideña! Una opción saludable y deliciosa. #RecetasNavideñas #TurrónSinAzúcar

 

Nombre de la Imagen: turron-de-jijona-sin-azucar.jpg

Alt de la Imagen: Turrón de Jijona sin Azúcar

Leyenda de la Imagen: Turrón de Jijona sin Azúcar en Trozos

Descripción de la Imagen: Trozos de turrón de Jijona sin azúcar sobre papel pergamino.

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