Turrón de guirlache

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Turrón de Guirlache

El turrón de guirlache es un dulce tradicional con un toque crujiente y dulce que encantará a todos en casa. ¡Prepáralo siguiendo esta sencilla receta!

Acompañamiento Sugerido

El turrón de guirlache es perfecto para disfrutar como postre después de una comida navideña o como un regalo casero para tus seres queridos. Combínalo con un buen vino tinto o un café para un placer completo.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8
  • Origen e Inspiración: Receta tradicional de la época navideña
  • Valor Nutricional: 160 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 taza de almendras enteras
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de agua

Instrucciones

  1. Tuesta las almendras: En una sartén grande, tuesta las almendras a fuego medio hasta que estén doradas. Luego, retíralas del fuego y déjalas enfriar.
  2. Prepara el caramelo: En una cacerola, calienta el azúcar y el agua a fuego medio-alto. No mezcles, solo agita la cacerola ocasionalmente hasta que el caramelo adquiera un color dorado.
  3. Añade las almendras: Cuando el caramelo esté dorado, agrega las almendras tostadas rápidamente y mezcla bien para que queden cubiertas de caramelo.
  4. Extiende la mezcla: Vierte la mezcla de almendras y caramelo sobre una superficie plana cubierta con papel pergamino. Extiéndela con una espátula para que quede uniforme.
  5. Deja enfriar: Deja que el turrón de guirlache se enfríe y endurezca durante al menos 2 horas.
  6. Corta y sirve: Una vez que esté completamente frío, corta el turrón en trozos y sírvelo. ¡Disfruta!

Consejo y Selección de Compra

Si prefieres un sabor más intenso, puedes tostar las almendras antes de usarlas. También, puedes añadir un toque de canela al caramelo para darle un sabor extra.

Información del Ingrediente Principal: Almendras

Las almendras son ricas en proteínas y grasas saludables. Aportan un sabor y textura crujiente al turrón de guirlache.

Cómo Elegir y Comprar Almendras:

Opta por almendras enteras y sin cáscara para esta receta. Compra almendras de buena calidad en tu tienda local o en línea.

¡Dale un toque crujiente y dulce a tu Navidad con este turrón de guirlache casero! #RecetasNavideñas #TurrónDeGuirlache

 

Nombre de la Imagen: turron-de-guirlache.jpg

Alt de la Imagen: Turrón de Guirlache Casero

Leyenda de la Imagen: Turrón de Guirlache en Trozos

Descripción de la Imagen: Turrón de guirlache casero cortado en trozos sobre papel pergamino.

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