Hoy te traemos esta deliciosa receta casera de Alitas de pollo al horno con curry, solo tienes que guiarte paso a paso de las indicaciones que dejamos a continuación y sorprende a tus comensales con estas alitas de pollo.
Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- Aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla
- 25 ml. de nata líquida
- Curry en polvo
- Sal
- Pimienta
¿Cómo hacer alitas de pollo al horno con curry?
- Lo primero que hacemos es poner en una cacerola una cucharada de aceite de oliva con tres de mantequilla y calentar a fuego suave.
- Cuando la mantequilla se haya derretido, pela y pica la media cebolla, en trocitos tan pequeños como puedas, y que se dore bien.
- Salpimienta a tu gusto y ve pochando poco a poco. Ahora agrega tanta cantidad de curry como te guste a ti que tenga el sabor, y remueve hasta mezclar todo bien.
- Agrega ahora la nata líquida y vuelve a remover, hasta que se forme la salsa curry. Pruébala y corrige el punto que le falte de sal o curry para que tenga el sabor que a ti tanto te gusta.
- Mientras se termina de hacer la salsa, unta un poco de aceite de oliva en la bandeja de horno y coloca las alitas, salpimentadas y pon el horno en marcha a 220º C.
- Ya lista, esparce la salsa por encima de las alitas y mete en el horno por una media hora, para que la carne esté totalmente lista. Este plato puede venir muy bien para acompañar al arroz blanco.