Alitas de pollo al horno

Estas recetas de alitas de pollo al horno que te presentamos a continuación son riquísimas, llenas de sabor y fáciles de preparar, además su elaboración no te tomará mucho tiempo.

Receta de alitas de pollo al horno con patatas y vino blanco

Ingredientes:

• 20 alitas de pollo
• 4 patatas grandes
• 2 dientes de ajo
• 250 ml de vino blanco
• Aceite de oliva
• 1 cebolla
• Sal
• Pimienta
• Finas hierbas (opcional)

¿Cómo hacer alitas de pollo con patatas?

• Comienza encendiendo el horno a 200ºC para que se vaya calentando.
• Lava y pela las patatas, luego córtalas en rodajas de medio centímetro aproximadamente y velas colocando en una bandeja apta para hornear a la que has añadido previamente un fondo de aceite.
• Pela también la cebolla y córtala en rodajas finas, que añadirás a la bandeja junto con los ajos pelados.
• Incorpora aceite por encima, salpimienta los ingredientes y mete en el horno durante 15 minutos para que se vayan haciendo, pues las patatas toman un poco más de tiempo en quedar al punto.
• Si lo deseas condimenta también con finas hierbas. Mientras se cocinan, rocía un poco de aceite en las alitas e imprégnalas bien, luego salpimiéntalas al gusto.
• Pasados los primeros 15 minutos, retira la bandeja del horno e incorpora las alitas y la taza de vino blanco.
• Introduce al horno y deja cocinar hasta que las alitas de pollo con patatas estén perfectamente doradas, es decir alrededor de 40 minutos.
• Conviene voltearlas a los 20 minutos para que se doren por ambos lados, sácalas cuando estén al punto y sirve con la guarnición de patatas y cebolla.
• ¡Tus alitas de pollo al horno con patatas están listas para ser devoradas! Verás lo delicioso que resulta este plato para todos en casa.