Bizcocho de Chocolate y Plátano

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Bizcocho de Chocolate y Plátano

Este delicioso bizcocho combina la intensidad del chocolate con la dulzura natural de los plátanos maduros. Es una receta perfecta para cualquier ocasión y una excelente manera de aprovechar esos plátanos maduros en tu cocina.

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho es delicioso por sí solo, pero puedes servirlo con una bola de helado de vainilla o una pizca de crema batida para un toque extra de indulgencia. Una taza de café o té caliente también complementa maravillosamente su sabor.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 10 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta es una combinación de la pasión por el chocolate y la necesidad de aprovechar los plátanos maduros. ¡Una mezcla perfecta!
  • Valor Nutricional: Porción de 100g: Calorías – 320 kcal, Grasa – 15g, Carbohidratos – 45g, Proteínas – 4g

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros, aplastados
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de yogur natural

¿Cómo Preparar Bizcocho de Chocolate y Plátano?

  1. Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, combina los plátanos aplastados, el cacao en polvo y el aceite vegetal hasta que estén bien mezclados.
  3. Agrega el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
  4. En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Luego, agrega esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla de plátano y cacao en polvo, alternando con el yogur, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
  5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
  7. Sirve y disfruta de este delicioso Bizcocho de Chocolate y Plátano.

Consejo y Selección de Compra

Selecciona plátanos bien maduros para esta receta, ya que le darán un sabor más dulce y una textura suave al bizcocho. Además, puedes optar por usar cacao en polvo de alta calidad para obtener un sabor a chocolate más intenso.

Información del Ingrediente Principal

El plátano aporta un dulzor natural y una textura húmeda al bizcocho, mientras que el cacao en polvo le brinda su característico sabor a chocolate. Juntos, crean una combinación deliciosa.

¡Preparé un Bizcocho de Chocolate y Plátano que es una verdadera tentación! 🍌🍫 Perfecto para satisfacer tus antojos de chocolate. ¡No te resistas! #BizcochoDeChocolate #RecetasCaseras #PostresDeliciosos

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-chocolate-platano.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Chocolate y Plátano
  • Leyenda de la Imagen: Un delicioso Bizcocho de Chocolate y Plátano recién horneado.
  • Descripción de la Imagen: Una porción tentadora de Bizcocho de Chocolate y Plátano.
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