INGREDIENTES (para 8 personas)
- 1 pisquito Mantequilla
- 1 Levadura
- 4 Huevos
- 375 gramos Harina de repostería
- 1 pisquito Fideo de chocolate
- 200 gramos Chocolate de postre
- 250 gramos Azúcar
- 125 mililitros Aceite de girasol
- 1 Yogur natural
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PREPARACION :
- Partimos 200 gramos Chocolate de postre en trozos, lo ponemos en un bol y lo metemos unos segundos en el microondas para que se derrita, lo sacamos , lo movemos y lo volvemos a meter en el microondas hasta que esté completamente disuelto.
- Tener cuidado de que no se queme, si no dará mal sabor al bizcocho.
- Separamos las claras de 4 Huevos y la montamos a punto de nieve con una batidora o con unas varillas.
- Le ponemos 250 gramos Azúcar y seguimos batiendo hasta que se disuelva. Incorporamos las yemas.
- Añadimos125 mililitros Aceite de girasol , 1 Yogur natural y batimos. Incorporamos 375 gramos Harina de repostería , 1 Levadura y batimos. Finalmente añadimos el chocolate derretido y volvemos a batir.
- Engrasamos el molde elegido con 1 pisquito Mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla y lo metemos en el horno durante 40 min a 150º. Desmoldar cuando esté frío.
- Adornamos con 1 pisquito Fideo de chocolate .
