Bizcocho de chocolate

Si eres amante del chocolate llegaste al lugar correcto, tenemos las mejores recetas de bizcocho de chocolate explicadas paso a paso.

Receta de bizcocho de chocolate

Para disfrutar de este delicioso bizcocho de chocolate en casa solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación en la siguiente receta.

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 250 gr. de harina
• 250 gr. de azúcar
• 250 gr. de cacao en polvo
• 125 gr. de aceite
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharada de café de sal
• Mantequilla

Preparación de bizcocho de chocolate

• Empezamos mezclando los huevos con el azúcar. Para ello, tienes que ponerlo todo en un bol y mezclarlo con ayuda de una batidora.
• Añade ahora el yogur y el aceite y vuelve a mezclar. Tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal y échalo todo en el bol. Mezcla otra vez.
• Echa entonces la mezcla de la yema con las claras y mezcla sin desmontar el punto de nieve.
• Añade la harina mientras vas batiendo con cuidado y luego el cacao en polvo.
• Enciende el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.
• Engrasa con mantequilla o con aceite de oliva el molde apto para hornos que vayas a utilizar y vierte la masa que has preparado.
• Mete en el horno durante 20 minutos.
• Cuando pinches con un cuchillo, y veas que sale limpio, verás que está ya listo para sacarlo.
• Antes de comer lo mejor que puedes hacer es dejarlo reposar un poco.
• Si lo quieres rellenar, una vez lo saques del molde, lo partes por la mitad en horizontal y le pones el relleno que quieras, como nutella o nocilla.
• ¡Y a disfrutar de un rico bizcocho!