Bizcocho de Chocolate sin Huevo

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Bizcocho de Chocolate sin Huevo

Si eres alérgico al huevo o simplemente prefieres evitarlo en tus recetas, este Bizcocho de Chocolate sin Huevo es perfecto para ti. No sacrificarás sabor ni textura, ¡así que prepáralo y disfrútalo!

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho es delicioso por sí solo, pero puedes servirlo con una bola de helado de vainilla o con frutas frescas como fresas o plátanos. Además, un vaso de leche fría o una taza de café complementarán su sabor a chocolate.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta nace de la necesidad de crear un bizcocho de chocolate delicioso y esponjoso sin la necesidad de usar huevos.
  • Valor Nutricional: Porción de 100g: Calorías – 280 kcal, Grasa – 12g, Carbohidratos – 40g, Proteínas – 3g

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de vinagre de manzana

¿Cómo Preparar Bizcocho de Chocolate sin Huevo?

  1. Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, mezcla el agua tibia, el extracto de vainilla, el aceite vegetal y el vinagre de manzana.
  4. Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
  5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
  7. Sirve y disfruta de este Bizcocho de Chocolate sin Huevo.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de usar cacao en polvo sin azúcar y de alta calidad para obtener un mejor sabor a chocolate en tu bizcocho. Además, verifica que todos los ingredientes estén frescos y en buen estado.

Información del Ingrediente Principal

Este bizcocho utiliza agua tibia y vinagre de manzana como sustitutos del huevo. El vinagre de manzana reacciona con el bicarbonato de sodio para ayudar a que el bizcocho se eleve y quede esponjoso.

¿Eres alérgico al huevo o simplemente prefieres evitarlo? ¡Prueba nuestro Bizcocho de Chocolate sin Huevo! 🍫✨ Es tan delicioso como el bizcocho tradicional, pero sin huevo. ¡Perfecto para todos! #RecetasSinHuevo #ChocolateLovers #BizcochoCasero

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-chocolate-sin-huevo.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Chocolate sin Huevo
  • Leyenda de la Imagen: Un apetitoso Bizcocho de Chocolate sin Huevo listo para ser disfrutado.
  • Descripción de la Imagen: Un suave y esponjoso bizcocho de chocolate sin huevo, la opción perfecta para personas alérgicas.
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