Bizcocho de Chocolate con Yogur

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Bizcocho de Chocolate con Yogur

Este Bizcocho de Chocolate con Yogur es la combinación perfecta de esponjosidad y sabor a chocolate. El yogur le agrega humedad y una textura suave, mientras que el chocolate lo hace irresistible para los amantes del cacao. Prepáralo para tu próxima merienda o como postre para compartir con amigos y familiares.

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho es delicioso por sí solo, pero puedes servirlo con una ligera espolvoreada de azúcar en polvo o un toque de crema batida. Un café o una taza de té también son excelentes opciones para acompañar este dulce.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 10 porciones
  • Origen e Inspiración: Este bizcocho combina la tradición de los pasteles caseros con un toque de yogur que lo hace único y delicioso.
  • Valor Nutricional: Porción de 100g: Calorías – 280 kcal, Grasa – 14g, Carbohidratos – 34g, Proteínas – 5g

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chips de chocolate semidulce

¿Cómo Preparar Bizcocho de Chocolate con Yogur?

  1. Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
  3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el azúcar, el yogur, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  4. Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.
  5. Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  7. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y transferir a una rejilla para enfriar completamente.

Consejo y Selección de Compra

Para un bizcocho aún más chocolatoso, elige chips de chocolate semidulce de alta calidad. También puedes agregar nueces picadas o trozos de chocolate blanco si lo deseas.

Información del Ingrediente Principal

El yogur no solo agrega humedad a este bizcocho, sino que también le proporciona una textura suave y un sutil toque ácido que equilibra perfectamente el dulzor del chocolate.

¿Amante del chocolate? ¡No te pierdas nuestra receta de Bizcocho de Chocolate con Yogur! Su combinación de sabores y textura te dejará sin palabras. ¡Prepáralo hoy mismo y comparte la felicidad chocolatosa! 🍫😋 #BizcochoDeChocolate #PostresCaseros #AmoElChocolate

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-chocolate-yogur.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Chocolate con Yogur
  • Leyenda de la Imagen: Un delicioso Bizcocho de Chocolate con Yogur en un plato blanco
  • Descripción de la Imagen: Un bizcocho esponjoso de chocolate con una capa de chips de chocolate, acompañado de una taza de café.
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