Bloody mary blanco

Aunque el Bloody Mary recibe su nombre por su color rojizo, lo cierto es que también se puede preparar de tal forma que tenga un tono blanquecino, y no te llevará mucho tiempo.

Ingredientes:

• 4 tomates verdes
• 1 pepino
• 5 cucharadas de apio
• 2 tazas de uva verde
• 1 jalapeño
• 2 cucharadas de rábano picante
• 1 cucharada de azúcar
• 2 rodajas de limón
• 60 ml. de vodka helado
• 1 cucharada de sal
• Hielo

Preparación de Bloody Mary blanco:

• Pela y trocea los tomates verdes, así también vas a pelar y trocear el pepino en trocitos pequeños.
• Ambos ingredientes, junto con las uvas y el jalapeño vas a triturarlo muy bien dentro de la batidora, asegurándote de que no tengan pepitas antes de meterlos dentro.
• Agrega el apio, el rábano picante, el azúcar y la sal y vuelve a batir de nuevo hasta que se forme una mezcla única.
• Vierte ahora el vodka y vuelve a batir en la batidora, obteniendo ahora el cóctel.
• Pica bien los cubitos de hielo que vayas a utilizar, o los trituras, y vierte en un vaso grande.
• Vierte la mezcla y deja refrescar dentro de la nevera.
• De decoración puedes poner las rodajas de limón, aunque también puedes poner una rodaja de pepino si lo deseas.

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