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Tiempo aproximado para cocinar: 30 minutos.
Ingredientes:
- Medio kilo de filete de mero o congrio, o mariscos.
- ¼ kilo de harina
- ¼ cucharadita de comino, sal, pimienta.
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 rodajas de limones
- 1 lechuga
Preparación:
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El pescado, o los mariscos, se corta en pedazos, se untan con sal, pimienta; se enharinan y frien en aceite caliente. Y se sirve.
Acompañantes del chicharron de pescado o mixto:
Se le acompaña con yucas fritas, rodajas de limón, mayonesa y ají.
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se escucha delicioso , vamos a hacerlo para mañana