Ensalada de Fideos con Jamón: Rápida y Deliciosa

Ensalada de Fideos con Jamón: Rápida y Deliciosa

 Hoy les traigo una receta que seguramente se convertirá en un favorito en casa: Ensalada de Fideos con Jamón. Es una opción perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida, llena de sabor y textura. Lo mejor de todo es que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. ¡Vamos a cocinar algo delicioso!

Para complementar esta ensalada, te sugiero acompañarla con aguacate fresco, un poco de pan tostado, queso rallado y frutas de temporada. Estos acompañamientos le darán un toque especial a tu comida.

Ingredientes

• 200 g de fideos (puedes usar fideos de pasta corta o larga)
• 150 g de jamón en cubos (puede ser jamón cocido o serrano)
• 1 taza de zanahorias ralladas
• 1 pimiento rojo, en cubos
• 1 taza de guisantes (pueden ser frescos o congelados)
• ½ taza de maíz (puede ser enlatado)
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de perejil fresco picado para decorar

¿Cómo se prepara la Ensalada de Fideos con Jamón?

1. Cocinar los fideos: Hierve agua en una olla grande. Agrega una pizca de sal y cocina los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete (generalmente entre 8 a 10 minutos). Una vez cocidos, escúrrelos y enjuágalos bajo agua fría para detener la cocción. Reserva.
2. Preparar los ingredientes: Mientras se cocinan los fideos, corta el jamón en cubos, ralla las zanahorias y corta el pimiento rojo en cubos.
3. Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, combina los fideos cocidos, el jamón, las zanahorias, el pimiento rojo, los guisantes y el maíz.
4. Preparar el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza (si decides usarla). Añade sal y pimienta al gusto.
5. Aliñar la ensalada: Vierte el aderezo sobre la mezcla de fideos y revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
6. Servir: Sirve la ensalada en platos individuales y decora con perejil fresco picado.

Utensilios a utilizar

• Olla grande
• Colador
• Tazón grande para mezclar
• Tazón pequeño para el aderezo
• Rallador
• Cuchillo y tabla de cortar

Tiempos de Preparación y Porciones

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Porciones: 4

Denominación: Ensalada de Fideos con Jamón
Origen: Esta ensalada es popular en muchas cocinas, ideal para un plato rápido y sabroso, especialmente en picnics y reuniones familiares.

Información nutricional (por porción)

• Calorías: 250
• Proteínas: 10 g
• Grasas: 9 g
• Carbohidratos: 35 g
• Fibra: 3 g
• Azúcares: 2 g

Video recomendado: Jugo para Bajar Triglicéridos y Colesterol

Si te ha gustado esta receta casera de  Ensalada de Fideos con Jamón, también te encantará nuestra receta de jugo para bajar triglicéridos y colesterol. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlo!

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Opciones Adicionales

• Puedes agregar otros ingredientes como huevo duro, aceitunas o diferentes tipos de queso.
• Sustituye el jamón por pollo asado o atún enlatado para variar.

Consejos y Tips

• Para un sabor más intenso, agrega un poco de jugo de limón al aderezo.
• Deja enfriar la ensalada en el refrigerador durante 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Beneficios de Ingredientes

• Fideos: Fuente de carbohidratos que te darán energía.
• Jamón: Aporta proteínas y un delicioso sabor salado.
• Verduras: Ricas en vitaminas y minerales esenciales.

10 Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre Ensalada de Fideos con Jamón

1. ¿Puedo usar fideos integrales?
   • ¡Claro! Los fideos integrales son una opción más saludable.
2. ¿Es esta ensalada apta para niños?
   • Sí, es una opción ideal para los más pequeños. Puedes ajustar los ingredientes según sus preferencias.
3. ¿Puedo hacer la ensalada con antelación?
   • Sí, se conserva bien en el refrigerador por hasta 2 días.
4. ¿Qué otros tipos de jamón puedo usar?
   • Puedes usar jamón de pavo o incluso jamón ahumado para un sabor diferente.
5. ¿Puedo añadir más verduras?
   • Definitivamente, puedes incluir maíz, espinacas o brócoli.
6. ¿Es apta para celiacos?
   • Asegúrate de usar fideos sin gluten.
7. ¿Cómo puedo hacerla más ligera?
   • Sustituye la mayonesa por yogur natural.
8. ¿Puedo agregar frutos secos?
   • Sí, nueces o almendras pueden añadir un buen crujido.
9. ¿Puedo hacerla más picante?
   • Sí, agrega un poco de salsa picante o pimienta al gusto.
10. ¿Puedo usar un aderezo diferente?
    • Por supuesto, un aderezo a base de aceite y vinagre también funcionaría bien.

¡Hoy estoy disfrutando de una deliciosa Ensalada de Fideos con Jamón! 🍜🥗 Perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida. ¡No te la pierdas! #RecetasFáciles #ComidaRápida #CocinaCreativa