Ensalada de Huevo Duro Clásica

Ensalada de Huevo Duro Clásica

La ensalada de huevo duro es un plato clásico y reconfortante que combina la suavidad de los huevos con una mezcla de ingredientes frescos y cremosos. Es perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento para una cena saludable. Esta receta fácil de preparar es un favorito atemporal que seguramente satisfará a todos los paladares.

La ensalada de huevo duro es deliciosa servida sobre una cama de lechuga fresca o espinacas tiernas. También puedes disfrutarla como relleno de sándwiches o envuelta en una tortilla para un almuerzo rápido y satisfactorio. Completa tu comida con unas rodajas de aguacate fresco y un puñado de tomates cherry para una experiencia aún más deliciosa.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1/4 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
• Perejil fresco picado, para decorar (opcional)

¿Cómo preparar Ensalada de Huevo Duro Clásica?

1. Cocinar los Huevos:
   1. Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría.
   2. Lleva el agua a ebullición, luego reduce el fuego y deja que los huevos hiervan suavemente durante 10-12 minutos.
   3. Retira los huevos del agua caliente y colócalos en un recipiente con agua fría para detener la cocción.
   4. Una vez que los huevos estén fríos, pélalos y pícalos en trozos pequeños.
2. Preparar el Aderezo:
   1. En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon y el vinagre de sidra de manzana hasta que estén bien combinados.
   2. Condimenta con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
3. Combinar los Ingredientes:
   1. En un bol grande, coloca los huevos picados y vierte el aderezo sobre ellos.
   2. Mezcla suavemente hasta que los huevos estén completamente cubiertos con el aderezo.
4. Servir:
   1. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
   2. Decora con perejil fresco picado, si lo deseas, antes de servir.

Tiempo de Preparación y Cocción:

• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 12 minutos
• Tiempo Total: 22 minutos

Porciones: Aproximadamente 4 porciones

Opciones Adicionales:

• Agrega cebolla verde picada o cebolla morada finamente picada para un toque de frescura adicional.
• Para una versión más cremosa, puedes incorporar una cucharada de yogur griego o crema agria al aderezo.
• Experimenta con diferentes hierbas frescas como cebollino o estragón para añadir más profundidad de sabor.

Consejos:

• Asegúrate de enfriar los huevos cocidos completamente antes de pelarlos para facilitar el proceso de pelado.
• Almacena cualquier sobrante de ensalada de huevo duro en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

¡Disfruta de esta clásica Ensalada de Huevo Duro para un almuerzo rápido y delicioso! 🥚🥗 Perfecta para servir en sándwiches o como plato principal. #RecetaFácil #ComidaConfortable»