Gelatina de fresa y queso cremoso

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Esta sabrosa gelatina de fresa y queso cremoso es ideal para comenzar el día o para tomar como postre, es muy fácil de preparar y su elaboración es sencilla, así que solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación.

Gelatina de fresa y queso cremoso

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 175 gr. de queso cremoso
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de leche entera
  • ½ vaso de azúcar

¿Cómo preparar gelatina de fresa y queso cremoso?

  • Cuece dos tazas de agua en un perol, o una cacerola, y cuando esté hirviendo añades el sobre de gelatina de fresa junto con el azúcar.
  • Remueve y echa entonces otra taza de agua.
  • Añade la leche y el queso cremoso y vuelve a remover. Si lo prefieres ayúdate de la batidora, poniéndola a una potencia muy suave.
  • Vierte esta mezcla en diferentes recipientes y mete dentro de la nevera para que cuaje bien durante varias horas.
  • Lo mejor es que la dejes toda la noche.
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