Judías Verdes con Champiñones

Judías Verdes con Champiñones

Disfruta de este plato de judías verdes con champiñones, una combinación deliciosa y saludable que puedes preparar en poco tiempo.

Acompañamiento Sugerido

Estas judías verdes con champiñones son ideales como acompañamiento de platos de carne o pescado. También puedes servirlas sobre arroz o pasta.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta combina la frescura de las judías verdes con la textura y sabor de los champiñones.
• Valor Nutricional: Porción típica de judías verdes con champiñones (200g):
  • Calorías: 80
  • Grasa: 4g
  • Proteína: 3g
  • Carbohidratos: 10g

Ingredientes

• 500 g de judías verdes frescas, lavadas y cortadas
• 200 g de champiñones, en rodajas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Judías Verdes con Champiñones?

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla, y sofríelos hasta que estén dorados.
2. Añade los champiñones en rodajas y saltea hasta que estén dorados.
3. Incorpora las judías verdes cortadas a la sartén y saltea todo junto hasta que las judías estén tiernas pero aún crujientes.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Consejo y Selección de Compra

Elige champiñones frescos y judías verdes tiernas para obtener el mejor sabor en esta receta. También puedes añadir un toque de vino blanco durante la cocción para un sabor extra.

Información del Ingrediente Principal

Las judías verdes son una excelente fuente de fibra y vitaminas, mientras que los champiñones aportan un sabor delicioso y una textura única a este plato.

Prepara estas deliciosas Judías Verdes con Champiñones en casa. Una receta rápida, fácil y llena de sabor. ¡Ideal como acompañamiento o plato principal! #RecetasSaludables #ComidaCasera

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• Alt de la Imagen: Judías Verdes con Champiñones
• Leyenda de la Imagen: Judías Verdes con Champiñones en una sartén.
• Descripción de la Imagen: Plato de judías verdes con champiñones, una receta fácil y saludable.