Inicio Judias verdes

Judias verdes

    Las judias verdes son fáciles de preparar, es una de las legumbres más versátiles y deliciosas que existen y es el acompañamiento ideal para platos de pollo, pescado y carne, incolso para recetas vegetarianas.

    Nosotros tenemos una gran variedad de recetas explicadas paso a paso y al detalle que estamos compartiendo contigo  para que tus comensales disfruten de su exquisito sabor.

    judias verdes - recetas faciles
    Receta de judías verdes con jamón

    Ingredientes

    • 1 kg. de judias verdes
    • 200 gr. de jamón serrano en taquitos
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cebollas
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta

    ¿Cómo hacer judías verdes con jamón?

    • La forma clásica de hacer este plato es combinar las judías verdes con jamón, haciendo un plato delicioso para cualquier ocasión.
    • Pon agua a hervir en una olla con sal al gusto. Limpia bien las judías lavándolas y retirando los extremos, cuando el agua rompa a hervir añade las judías y cocina a fuego medio hasta que estén al punto, no las dejes muy blandas ya que perderán su toque crujiente.
    • En lo que se cuecen, pela las cebollas y pícalas en cubos. También pela y pica los dientes de ajo.
    • Pon una sartén al fuego con un chorrito de aceite y comienza a freír la verdura a fuego medio bajo, hasta que esté dorada.
    • Una vez que las judías estén listas, escúrrelas y añádelas a la sartén con el ajo y la cebolla.
    • Agrega un poco de pimienta y saltea todo junto durante unos minutos hasta que las judías se doren ligeramente.
    • Después, incorpora los taquitos de jamón serrano, remueve y saltea durante 2 minutos.
    • Es importante no dejarlo mucho tiempo más para evitar que el jamón se seque.
    • Transcurrido este tiempo, retira del fuego y sirve. ¡Tus judías con jamón están listas para ser devoradas! Verás como todos disfrutan de este sabroso plato.

    Judías Verdes con Arroz

    Judías verdes con huevo

    Judías Verdes con Almejas

    Síguenos