Judías Verdes con Arroz

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Judías Verdes con Arroz

Disfruta de esta deliciosa receta de judías verdes con arroz, una combinación de vegetales frescos y arroz que te encantará.

Acompañamiento Sugerido

Estas judías verdes con arroz son ideales como acompañamiento de platos de carne, pollo o pescado. También puedes servirlas como plato principal para una comida vegetariana.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Esta receta combina la frescura de las judías verdes con la textura y sabor del arroz. Es una preparación tradicional en muchas culturas culinarias.
  • Valor Nutricional: Porción típica de judías verdes con arroz (200g):
    • Calorías: 150
    • Grasa: 2g
    • Proteína: 4g
    • Carbohidratos: 30g

Ingredientes

  • 300 g de judías verdes frescas, lavadas y cortadas
  • 1 taza de arroz
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate maduro, picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Especias al gusto: comino, pimentón, azafrán (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Judías Verdes con Arroz?

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríelos hasta que estén dorados.
  2. Añade el arroz y las especias (comino, pimentón, azafrán) si lo deseas. Saltea por unos minutos hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
  3. Incorpora el tomate picado y cocina por unos minutos hasta que se ablande.
  4. Agrega las judías verdes cortadas y saltea todo junto durante unos minutos.
  5. Vierte suficiente agua caliente para cubrir todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Reduce el fuego, cubre la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y las judías verdes estén tiernas, aproximadamente 20-25 minutos.
  7. Sirve caliente como acompañamiento o plato principal.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar esta receta añadiendo tus especias y hierbas favoritas. Además, asegúrate de usar judías verdes frescas y arroz de buena calidad para obtener los mejores resultados.

Información del Ingrediente Principal

Las judías verdes son una excelente fuente de fibra y vitaminas, mientras que el arroz es una fuente de carbohidratos energéticos. Juntos, crean una comida equilibrada y deliciosa.

Prepara estas deliciosas Judías Verdes con Arroz en casa. Una receta fácil y sabrosa que puede ser un acompañamiento perfecto o un plato principal para vegetarianos. #RecetasCaseras #ComidaSaludable

 

  • Nombre de la Imagen: judias-verdes-con-arroz.jpg
  • Alt de la Imagen: Judías Verdes con Arroz
  • Leyenda de la Imagen: Plato de Judías Verdes con Arroz servido en una mesa.
  • Descripción de la Imagen: Plato de Judías Verdes con Arroz, una receta saludable y deliciosa.

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