Judías verdes con huevo

Judías Verdes con Huevo

Este plato de judías verdes con huevo es una opción nutritiva y deliciosa para una comida equilibrada. ¡Aprende a prepararlo con esta receta fácil!

Acompañamiento Sugerido

Estas judías verdes con huevo son ideales para servir como plato principal o como acompañamiento de tu elección, como una ensalada fresca o arroz.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta es una combinación de sabores tradicionales y saludables.
• Valor Nutricional: Porción típica de judías verdes con huevo (200g):
  • Calorías: 150
  • Grasa: 8g
  • Proteína: 10g
  • Carbohidratos: 12g

Ingredientes

• 500 g de judías verdes frescas, lavadas y cortadas
• 4 huevos
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Judías Verdes con Huevo?

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla, y sofríelos hasta que estén dorados.
2. Añade las judías verdes cortadas a la sartén y saltéalas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
3. Cuando las judías verdes estén listas, bate los huevos en un tazón y viértelos sobre las judías verdes en la sartén.
4. Cocina hasta que los huevos estén completamente cocidos, revolviendo ocasionalmente.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado por encima.

Consejo y Selección de Compra

Elige judías verdes frescas y tiernas para garantizar el mejor sabor en tu plato. También puedes añadir otras especias o hierbas a tu gusto, como el pimentón o el tomillo.

Información del Ingrediente Principal

Las judías verdes son una excelente fuente de fibra y vitaminas, mientras que los huevos aportan proteínas y nutrientes esenciales.

Prepara un plato saludable y delicioso con nuestras Judías Verdes con Huevo. ¡Una receta fácil que puedes disfrutar en cualquier momento! #RecetaSaludable #ComidaEquilibrada

• Nombre de la Imagen: judias-verdes-con-huevo.jpg
• Alt de la Imagen: Judías Verdes con Huevo
• Leyenda de la Imagen: Plato de judías verdes con huevo preparado en una sartén.
• Descripción de la Imagen: Plato de judías verdes con huevo, una receta fácil y saludable.