Muffins con Pepitas de Chocolate

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Muffins con Pepitas de Chocolate

Estos muffins son una delicia para los amantes del chocolate. Su interior esponjoso y húmedo se combina perfectamente con las pepitas de chocolate derretido. Son ideales para el desayuno o como un regalo dulce para cualquier ocasión.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estos muffins con pepitas de chocolate con una taza de café o leche caliente para un desayuno reconfortante o disfrútalos como un dulce bocado en cualquier momento del día.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 12 muffins
  • Origen e Inspiración: Receta clásica de muffins con un toque de chocolate.
  • Valor Nutricional: Estos muffins son ricos en sabor y tienen el equilibrio perfecto entre el dulzor del chocolate y la esponjosidad de la masa.

Ingredientes Sugeridos

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de pepitas de chocolate
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

¿Cómo Preparar Muffins con Pepitas de Chocolate?

  1. Prepara un molde para muffins con capacillos de papel y precalienta el horno a 190°C (375°F).
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, las pepitas de chocolate, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
  4. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Rellena cada capacillo con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
  6. Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferir los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejo y Selección de Compra

Puedes usar diferentes tipos de pepitas de chocolate según tus preferencias, como chocolate negro, con leche o blanco. Asegúrate de que las pepitas de chocolate estén distribuidas de manera uniforme en la masa.

Información del Ingrediente Principal

Las pepitas de chocolate son el ingrediente principal de estos muffins, y le dan ese sabor a chocolate irresistible. El chocolate es conocido por su capacidad para elevar el estado de ánimo y brindar alegría.

¡Disfruta de la indulgencia del chocolate con estos deliciosos muffins!

Estos muffins con pepitas de chocolate son perfectos para satisfacer tus antojos de chocolate. Compártelos con amigos y familiares o disfrútalos en cualquier momento que desees darte un capricho dulce.

 

  • Nombre de la Imagen: muffins-con-pepitas-de-chocolate.jpg
  • Alt de la Imagen: Muffins con Pepitas de Chocolate
  • Leyenda de la Imagen: Muffins recién horneados con pepitas de chocolate.
  • Descripción de la Imagen: Muffins caseros con pepitas de chocolate, una delicia irresistible.
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