Muffins de Calabaza

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Muffins de Calabaza

Estos muffins de calabaza son perfectos para disfrutar en otoño o en cualquier momento del año. La calabaza les agrega un toque de sabor y humedad que los hace irresistibles. Son ideales para el desayuno o como merienda.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estos muffins de calabaza con una taza de café o té caliente para un desayuno reconfortante o disfrútalos como un bocado dulce en cualquier momento del día.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 12 muffins
  • Origen e Inspiración: Receta clásica de muffins con un toque de calabaza.
  • Valor Nutricional: Estos muffins son ricos en vitamina A debido a la calabaza, y la canela agrega un toque de sabor y antioxidantes.

Ingredientes Sugeridos

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

¿Cómo Preparar Muffins de Calabaza?

  1. Prepara un molde para muffins con capacillos de papel y precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, el aceite vegetal y los huevos hasta que estén bien combinados.
  3. En otro tazón, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
  4. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Rellena cada capacillo con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
  6. Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferir los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar nueces picadas o chips de chocolate a la masa si deseas variar el sabor y la textura de tus muffins de calabaza.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es el ingrediente principal de estos muffins, y aporta una dosis de fibra y vitamina A. Además, la canela agrega sabor y un toque de antioxidantes.

¡Disfruta del sabor acogedor de la calabaza en cada bocado!

Estos muffins de calabaza son ideales para cualquier ocasión, desde desayunos tranquilos hasta meriendas reconfortantes. Su suave sabor a calabaza y especias te hará sentir como si estuvieras abrazando la temporada de otoño en cada bocado.

 

  • Nombre de la Imagen: muffins-de-calabaza.jpg
  • Alt de la Imagen: Muffins de Calabaza
  • Leyenda de la Imagen: Muffins caseros de calabaza
  • Descripción de la Imagen: Una bandeja de muffins de calabaza recién horneados.
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