Pimientos Rellenos de Morcillas

Pimientos Rellenos de Morcillas

Los pimientos rellenos de morcillas son un plato delicioso que combina la suavidad de los pimientos con el sabor único de las morcillas. Esta receta es perfecta para aquellos a quienes les gusta experimentar con sabores tradicionales y auténticos. Los pimientos se rellenan con morcillas, se hornean hasta que estén tiernos y se sirven con una deliciosa salsa de tomate. ¡Una auténtica delicia!

Acompañamiento Sugerido

Estos Pimientos Rellenos de Morcillas son ideales para acompañar con una ensalada fresca de temporada o arroz blanco. También puedes servirlos como aperitivo en una reunión con amigos y familiares.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Cocina tradicional española
• Valor Nutricional: Información nutricional disponible bajo petición

Ingredientes

• 4 pimientos rojos grandes
• 2 morcillas
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 lata (400 g) de tomate triturado
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pimientos Rellenos de Morcillas?

1. Comienza por lavar los pimientos, córtales la parte superior y retira las semillas y las membranas del interior. Reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y fría la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Agrega las morcillas sin piel a la sartén y desmenúzalas con un tenedor mientras se cocinan.
4. Rellena los pimientos con la mezcla de morcillas y colócalos en una fuente apta para horno.
5. En la misma sartén, añade el tomate triturado y cocina durante unos minutos. Luego, vierte esta salsa de tomate sobre los pimientos rellenos.
6. Hornea los pimientos a 180°C durante unos 30-40 minutos o hasta que estén tiernos.
7. Sirve los Pimientos Rellenos de Morcillas calientes y disfruta de este delicioso plato.

Consejo y Selección de Compra

Para esta receta, elige morcillas de buena calidad, ya que su sabor marcará la diferencia en el plato final. Puedes encontrarlas en carnicerías o mercados locales.

Información del Ingrediente Principal

Las morcillas son embutidos que se elaboran con sangre cocida, grasa, arroz o cebolla, condimentos y otros ingredientes. Su sabor es característico y puede variar según la región, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina.

¿Te atreves a probar estos Pimientos Rellenos de Morcillas? Una combinación única de sabores en un plato tradicional. ¡Sorprende a tu familia con esta receta deliciosa! #PimientosRellenos #ComidaEspañola #RecetasTradicionales

• Nombre de la Imagen: pimientos-rellenos-de-morcillas.jpg
• Alt de la Imagen: Pimientos Rellenos de Morcillas
• Leyenda de la Imagen: Pimientos Rellenos de Morcillas en salsa de tomate
• Descripción de la Imagen: Pimientos Rellenos de Morcillas en una fuente de horno, bañados en salsa de tomate