Pimientos Rellenos de Atún

Pimientos Rellenos de Atún

Estos pimientos rellenos de atún son una deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa. La mezcla de atún, arroz y otros ingredientes crea un relleno abundante y lleno de sabor. ¡Sigue esta receta fácil y sorprende a tu familia con un plato delicioso!

Acompañamiento Sugerido

Esta receta es ideal para acompañar con una ensalada fresca de lechuga y tomate, o puedes servirla con una guarnición de arroz blanco. ¡También puedes explorar otras opciones de acompañamiento que te gusten!

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina Mediterránea
• Valor Nutricional: Bajo en grasas saturadas

Ingredientes

• 4 pimientos grandes
• 2 latas de atún en agua, escurrido
• 1 taza de arroz cocido
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

¿Cómo Preparar Pimientos Rellenos de Atún?

1. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y membranas. Reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade el atún escurrido y el arroz cocido a la sartén y mezcla bien.
4. Incorpora el tomate triturado, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante unos minutos.
5. Rellena los pimientos con la mezcla y colócalos en una bandeja para horno.
6. Hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
7. Sirve caliente y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Elige pimientos de buen tamaño y bien firmes para asegurarte de que sean fáciles de rellenar. También puedes optar por pimientos de diferentes colores para hacer el plato más llamativo y colorido.

Información del Ingrediente Principal

El atún es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3. Es una opción saludable para incluir en tu dieta y aporta un delicioso sabor a esta receta.

¿Buscas una receta fácil y deliciosa? Prueba estos Pimientos Rellenos de Atún, una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. ¡Te encantarán! #Recetas #ComidaCasera #PimientosRellenos

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• Leyenda de la Imagen: Pimientos Rellenos de Atún en salsa
• Descripción de la Imagen: Pimientos Rellenos de Atún en salsa, una deliciosa receta casera.