Torta de Plátano Maduro

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Torta de Plátano Maduro

La torta de plátano maduro es un postre delicioso y reconfortante que combina la dulzura natural de los plátanos maduros con la textura esponjosa de un bizcocho. Es perfecta para cualquier ocasión y fácil de hacer. ¡Sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de esta delicia casera!

Acompañamiento Sugerido

La torta de plátano maduro es deliciosa por sí sola, pero puedes mejorarla con algunos acompañamientos:

  • Una bola de helado de vainilla para un contraste frío y cremoso.
  • Crema batida y una pizca de canela molida para realzar los sabores.
  • Una taza de café o té caliente para un maridaje perfecto.

¡Personaliza tu experiencia según tus preferencias!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta es un clásico de la cocina casera en muchas culturas. Los plátanos maduros le aportan una dulzura natural y un sabor único al bizcocho.
  • Valor Nutricional: Por porción: Calorías 220, Grasas 8g, Proteínas 3g, Carbohidratos 35g

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros, pelados y machacados
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo Preparar la Torta de Plátano Maduro?

  1. Prepara un molde para pastel engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida y el azúcar hasta que la mezcla esté suave.
  4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla.
  5. Añade los plátanos maduros machacados a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezcla bien.
  6. Poco a poco, agrega la mezcla de harina a la mezcla de plátano, batiendo hasta que todo esté bien combinado.
  7. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar la torta en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla y transferirla a una rejilla para que se enfríe por completo.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de que los plátanos estén maduros para obtener la mejor dulzura y sabor. Deben tener la piel con manchas oscuras.

Información del Ingrediente Principal

Los plátanos maduros son ricos en potasio y fibra, lo que los convierte en un ingrediente nutritivo para esta torta. También aportan una dulzura natural que reduce la cantidad de azúcar necesaria en la receta.

¿Quién puede resistirse a una suave y esponjosa Torta de Plátano Maduro? Aprende a hacerla en casa con nuestra receta fácil. ¡Perfecta para endulzar tus tardes! 🍌🍰 #RecetasCaseras #TortaDePlátano #PostresDeliciosos

 

  • Nombre de la Imagen: torta-de-platano-maduro.jpg
  • Alt de la Imagen: Torta de Plátano Maduro
  • Leyenda de la Imagen: Deliciosa Torta de Plátano Maduro en un plato.
  • Descripción de la Imagen: Torta de Plátano Maduro casera recién horneada.
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