Estas recetas de bebidas para bajar los niveles de azúcar en la sangre, que a continuación te dejamos de frutas y vegetales te ayudarán a controlar tu diabetes.
· Jugo de zanahoria, apio y papa:
- Licúa 1 taza de jugo de zanahoria, 2 varas de apio y 1 papa cruda pelada, y bebe.
·Jugo de zanahoria, coles de bruselas y ejotes:
- Licúa 1 taza de jugo de zanahoria, 3 ejotes y 3 coles de bruselas, y bebe.
· Jugo de nopal y sábila:
- En dos litros de agua, pon 1 penca de sábila (limpia y sin espinas) y una penca de nopal (limpia y sin espinas).
- Lleva a hervor, luego deja enfriar y bebe el agua colada.
· jugo de chayote y piña:
- Hierve un chayote hasta que esté tierno y licuarlo con esa misma agua, agregándole un trozo de piña pelada.
- Refrigera y bebe cada mañana.
· Jugo de nopal y chaya (o sólo el nopal):
- Licúa ambos ingredientes con un poco de agua y bebe.
El chayote:
- Conocido principalmente por sus propiedades diuréticas y su uso popular en dietas para bajar de peso, el chayote (Mirlitons) es uno de los alimentos más versátiles y saludables de la cocina centroamericana.
- Sus distintas partes (semilla, tallo, hojas y fruto) ofrecen múltiples beneficios para la salud cardiovascular, intestinal y del sistema inmunológico.
- Gracias a su bajo contenido calórico y gran contenido de vitamina C, potasio, flavonoides (que combaten los radicales libres) entre otras vitaminas y componentes naturales, recomendados en la dieta diaria.
- El chayote juega un papel fundamental en el soporte y reparo de tendones y ligamentos afectados por gota o artrítis, la eliminación de cálculos renales, la regulación del agua en el cuerpo, favoreciendo al desecho de toxinas, así como en el control de azúcares y la disminución del colesterol.
Recetas para personas con diabetes.
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Isaura Romero
Soy diabética tipo 2