Calamares Guisados Thermomix
Los calamares guisados en la Thermomix son una delicia que puedes preparar de manera rápida y sencilla. Esta receta combina la suavidad de los calamares con una deliciosa salsa de tomate, cebolla y pimientos. ¡Una opción perfecta para una comida casera llena de sabor!
Acompañamiento Sugerido
Este plato va muy bien con arroz blanco o una guarnición de patatas fritas. También puedes servirlo con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Cocina mediterránea
Ingredientes
- 500 gramos de calamares, limpios y cortados en anillas
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de tomate triturado en lata
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Calamares Guisados Thermomix?
- En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva a 120°C durante 2 minutos en velocidad 1.
- Añade la cebolla, el pimiento y el ajo picados. Cocina a 120°C durante 5 minutos en velocidad 1.
- Incorpora los calamares y el tomate triturado. Cocina a 120°C durante 10 minutos en velocidad 1.
- Añade el vino blanco, la sal y la pimienta al gusto. Cocina a 100°C durante 15 minutos en velocidad 1.
- Sirve caliente y disfruta de tus calamares guisados.
Consejo y Selección de Compra
Para esta receta, es importante elegir calamares frescos de buena calidad. Puedes preguntar a tu pescadero de confianza para obtener los mejores calamares disponibles.
Información del Ingrediente Principal
Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el hierro. Además, son bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para incorporar mariscos en tu dieta.
¡Disfruta de tus calamares guisados en la Thermomix!
- Nombre de la Imagen: calamares-guisados-thermomix.jpg
- Alt de la Imagen: Calamares Guisados en Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Calamares Guisados en Thermomix con salsa de tomate.
- Descripción de la Imagen: Plato de calamares guisados en Thermomix con salsa de tomate, cebolla y pimientos.
